過(guò)期的武夷巖茶茶葉能喝嗎，其變質(zhì)的茶肯定是不能喝的。武夷巖茶此類(lèi)的烏龍茶保存期限為2年左右,超過(guò)這個(gè)時(shí)間段基本就是過(guò)期茶葉。而影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線(xiàn)、濕度等方面;如果存放方法得當(dāng),降低或消除以上因素,則茶葉可延長(zhǎng)保存時(shí)間而不變質(zhì)。
武夷巖茶過(guò)了保質(zhì)期還能喝嗎?
關(guān)于武夷巖茶的保質(zhì)期，如果你是看包裝上的保質(zhì)期來(lái)決定其食用價(jià)值的話(huà)，情況是不同的。那么巖茶包裝上的保質(zhì)期其實(shí)是因?yàn)榘巡枞~歸為食品類(lèi)別，受到國(guó)家法規(guī)的制約，而不得不標(biāo)注其保質(zhì)期限。一般來(lái)說(shuō)都是標(biāo)注為一至三年不等。
而要是過(guò)了包裝上的保質(zhì)期還能不能喝的這個(gè)問(wèn)題，此處可以告訴大家實(shí)際的真實(shí)情況。那么實(shí)際上武夷巖茶茶葉的保質(zhì)期，因品種不同和加工的工藝不同而各不相同。一般來(lái)說(shuō)火功較足，中足火的武夷巖茶只要保存的好，沒(méi)有受潮變質(zhì)，過(guò)了保質(zhì)期其實(shí)還是可以喝的。
有不少喜愛(ài)飲用武夷巖茶的人知道其有分新茶和陳茶，它們各自都有不同的品質(zhì)特征，人們也會(huì)根據(jù)個(gè)人口味去選擇，但可以說(shuō)陳茶喜歡的人會(huì)占得比較多。巖茶是很有意思的一種飲品，它會(huì)隨著時(shí)間的陳放而慢慢的發(fā)生改變。陳年巖茶除了口感極好外，其藥理作用是非常明顯的。陳年巖茶的功效有：暖胃祛寒、消食減肥、明目安神、活血通絡(luò)祛邪氣。總之，優(yōu)質(zhì)的陳年巖茶不論從品飲還是養(yǎng)生來(lái)講，都是不可多得的珍品。
綜上所述，我們可以知道武夷巖茶過(guò)了保質(zhì)期的話(huà)，其實(shí)并不影響它的食用價(jià)值。當(dāng)然，陳年巖茶能喝，都是要建立在保存得當(dāng)?shù)臈l件下的。霉變、串味、生蟲(chóng)等變質(zhì)的武夷巖茶就不適合飲用了。所以大家要確定一下茶葉的品質(zhì)有無(wú)變質(zhì)再?zèng)Q定繼續(xù)飲用。
